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うるし






うるし








ひら
という事で宮城は亘理町名物!伊達政宗公にも献上され食したとされる郷土料理。「はらこめし」
鮭の身を炊いたタレでご飯を炊き、煮込んだ鮭の身とイクラを豪快に盛り付けて頂きます!
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#宮城
#海鮮丼
#郷土料理


️あや.*˚
あやカフェでご当地グルメ🍚🥢
1回目の今回は山口の瓦そば𓂃𓈒 ❅ *
逃げ恥で観た時からずっと食べたかった🥺
初の瓦そば!
茹でて炒めた茶そばを温かいお出汁につけて
薄焼き卵とお肉とネギと海苔絡めて~
うーん美味しい🥰
47都道府県のご当地グルメ制覇したい🥢
いろんなもの作っていきたいなぁ
過去Gravityで作ったご当地グルメは
シシリアンライス(佐賀)
ナポリタン(愛知)
みなさんの住まいのご当地グルメや
郷土料理などリクエストあれば
教えてくださいね(◍︎´꒳`◍︎)
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
#ご当地グルメ #郷土料理 #瓦そば
*瓦そば
明治時代西南戦争の時
薩摩軍の兵士たちが瓦の上でお肉や野草を
焼いて食べたことをヒントに
山口県下関市で生まれた郷土料理


バル
#おつまみ #郷土料理 #里芋


安田🍻
わかる人いますか??
#鹿児島
#郷土料理


ひら
そう!イカにんじん!
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#福島
#郷土料理


ひら
伸ばして四角く切った生地を耳型に成形して茹でておつゆに入れて頂きました。
もちっとしたうどんと出しの効いたおつゆが美味
٩(ˊᗜˋ*)و
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#栃木 #郷土料理


ひら
「私も食べたかった」とひと言( '-' )
作った事が無かったので初挑戦。
中力粉を湯捏ねして寝かしたら伸ばして
具は切り干し大根と高菜を準備!冷蔵庫にあった油揚げや蒟蒻、にんじん等と煮込んで皮に包んだら表面を焼き蒸し器に入れて蒸しあげました!
もちもちの湯捏ね生地に優しい具の味。
また作りたい味!
#GRAVITY料理部 #食いしん坊 #おうちごはん
#郷土料理 #長野県


ひら
今日はあり合わせのお野菜で何か作ろうと思いました。この間、音声ルームで宮城のお話になり
登米市のPR動画を思い出したので郷土料理の
はっと汁❗️
小麦粉を練って伸ばしたら耳たぶ状にちぎってお醤油味の汁へ、根菜達の旨味とツルッとした食感のはっとが美味しい!
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#郷土料理
#宮城

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とまと
郷土料理かな
富山のスーパーで買ってきました
寒天で作ったおかずです
どちらかと言うと、ハレの日のおかず
醤油ベースの甘辛いスープに溶き卵を入れたものを
寒天で固めたやつ
ワタシは食べ慣れてるし、好きだけど
夫はオヤツの見た目なのに醤油味なのが理解出来ないと言います
そうかな?
#とまと家の食卓
#べっこう
#GRAVITY料理部
#郷土料理


ゆーしろー
熊本の郷土料理の「一文字ぐるぐる」にそっくりでたくさん食べてしまいました。
きっと熊本人以外は知らないですよね、一文字ぐるぐる。
#今日の一曲
#水前寺清子
#熊本
#郷土料理
#結局からし酢みそが旨い

三百六十五歩のマーチ

たまฅ^•ω•^ฅ🐾
#岩手
#郷土料理


若者文化
秋田県鹿角地方の郷土料理とのこと
漬け物カテゴリー
#しそ巻きあんず
#apricot
#杏
#刈谷食品
#郷土料理





よだり
やはり東北の内陸部らしい厳しい気候風土が感じられる
上杉鷹山好きだけどメニューに織り込まれてるのが良いですな。季節外れなのかウコギが無いのが惜しかった
体調悪く食欲低かったが美味しかったです
もちもん完食ごちそうさまでした😋
#米沢
#郷土料理









mayu🕊
今夜はオトン要望の団子汁と昨日仕込んだセロポン。
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#郷土料理
#団子汁
#GRAVITYビール部



Lost
美味くできて良かったε-(´∀`;)ホッ
食ったら汗がものすごく吹き出た笑
恐らく豆板醤と生姜の量多かったけどこれでよし( ˙▿˙ )☝
#料理#郷土料理 #GRAVITY料理部


てるりんこ
#BJ愛のご飯旅
#漬揚
#山形県長井市
#備忘録
#郷土料理

羽生ほし
#中華料理 #郷土料理


ぴかちう
寸胴鍋いっぱいのご当地煮物完成!
#GRAVITY料理部 #煮物 #郷土料理 #正月料理

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