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GON(ごん)🐼
飲食店のない寂しい裏通りにある焼肉屋さん
先頭に立つオーナーさんは30代の若き経営者
コースは「1部位1枚」をコンセプトにしていて
濃いタレはなく良質な塩やわさびでいただく[穏やか]
#日本橋 #裏通りの焼肉屋さん #若き経営者
#牛タンの昆布じめ #超美味


GON(ごん)🐼
まだ旬には早いのでしょうが立派な牡蠣[ハートポーズ]
グルタミン酸の旨味成分で出汁が美味すぎる[穏やか]
太ってよければ〆に白飯と玉子をぶち込んで…
雑炊風にしたい衝動が止まらなかったです[投げキス]
#江戸前 #牡蠣そば #完璧な出汁 #超美味


GON(ごん)🐼
#中華 #高級すぎる #上品やけど #超美味


GON(ごん)🐼
#人形町 #芳味亭 #スチュー #超美味

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