豚パイカ角煮🐽✨昨日の、圧力鍋で作りました❣️臭みを飛ばすため、蓋無しでローリエ入れて下茹でして、これうまつゆ・しょうが・砂糖で圧力鍋で15分加圧してみた🎶色薄いけど、味付けはいい感じ[ほっとする][ハート]圧力鍋でやったら、軟骨ト・ロ・ト・ロ💓になる💕って書いてたけど、加圧時間短かったかな？🤔焼いたとり軟骨のコリコリ感よりは柔らかいけど、食感が良くてこれはこれで(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ1日寝かせて、明日は正月のあまった餅で食べようかな～✨コラーゲンも嬉しい(*/∀＼*)ｲﾔﾝめっちゃ安いし、豚バラの角煮より美容にも良さそうだな～思たよ(●´👄｀●)さぁ今日も残り少ないけど始めますか[照れる][ハート]いえあっ‼️🍺*(ˊᗜˋ*)و#豚パイカ #自炊 #かんぱーい
