急に冬らしくなってきましたね。今夜は、先日行った富山と新潟の酒蔵巡りで仕入れた、新潟糸魚川の謙信。SAKE TIMEでもまずまずの評価を受けている、少し地味な銘柄の純米吟醸。仕事で疲れて帰ってきたのにシメサバなど仕込んで、この謙信と合わせる…うーん、至福のひと時であります😊ほんとにほーんのりガス感と酸を感じます。この謙信、魚だけじゃなく牛肉とも相性いいかも。おいちっ💕#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY日本酒部 #新潟の地酒 #謙信
一週間、働きに働いて、感動のゴール✨感動のゴールに用意したのは、新潟 糸魚川の地酒『謙信』。重厚なデザインのラベルからしてテンションが上がる。飲むと個性派。生酒ではあるが、ピチピチしたフレッシュ感はなく、男前な重厚な飲み口。米に愛山を使っているからなのかな?今夜はこれで、心の煤払い🗯#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY日本酒部 #糸魚川の地酒 #謙信
必死に一週間の勤務を駆け抜けた。明日は介護の始まった母の担当の包括の方と今後の事についての打ち合わせ。とは言え、今夜は頑張った自分へのご褒美✨多摩にある聖地小山商店で仕入れた、以前から気になっていた糸魚川の地酒、謙信。それの純米吟醸生酒。ハッキリした生酒らしいピチピチはないが、フレッシュ感はそれなりにある。ギリギリした感じがなく、優しくて飲みやすい。#GRAVITY日本酒部 #GRAVITY飲酒部 #糸魚川の地酒#謙信