自家製ピクルス🥒コレは玉ねぎ、きゅうり、赤かぶ、にんじんのビン（他にも2瓶、並行して作ってる）酢の種類も変えてますが、やっぱピクルス用になってる酢がイチバン味が良いかなぁ[疑っている]粒マスタード、ミニトマト、鷹の爪、ハーブなどの入れ具合でも変わるようで...みんな味違うんです笑笑ピクルスの素？なるパウダー的ななにか（合法）がネットショップで売ってるから、ソレ買ってみるかな。スーパーにある調味料、特にカレー系のとこにあるパウダー駆使してるんだけどね....難しいや[ロケット]ある意味、実家（親）の料理の味＝煮物、ハンバーグを完全再現するより難しいかも....[悲しい]#自炊 #親の味は偉大だね #野菜を食べよう #料理なのか あ、ピクルスはうちの親作ったりしなかったんで、完全にワイのオリジナルテイスティングですよ[焦る]試行錯誤...
