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まっきぃ
#蕎麦打ち
#蕎麦粉
#8kg
#ひとりごとのようなもの
11
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coco
発酵するとすごく膨らむんだね感動
倍くらいになった😳
味は
蕎麦 パン？
パン？
パウンドの食感にちかい
単品で食べて美味しー✨️ってものじゃないけど
サーモンとアボカド乗せたりしたら美味しいかも
生地にオイル大さじ1入れ忘れたのよね
砂糖だけはイーストの餌になるのは知ってるけど
パン作りにおいてオイルってなんの役割？
しっとりさせる？
もうしっとりしてるからなくてもいけた？のか？
レシピ通りにしたらちょっとしょっぱいけど
塩もなんの役割？
パンホームベーカリー任せでmix粉でしか作ったことないからわからんのよ😂
#蕎麦粉 #グルテンフリー #発酵
料理の星
345
marie
前日に作った時は蕎麦粉がまとまらず失敗したが。
オーブンがないから普通のトースターで焼き色見ながらだが。
蕎麦粉、砂糖、オリーブオイル、卵のみ。
前日は卵抜きでオリーブオイルのところをサラダ油でやったのだけど蕎麦粉が全然まとまらず。
…それにしても、書くことないから長い事ココ放置してたなぁ😅
書くことない…本当、刺激無い生活してるんだなとつくづく思った⤵️
#クッキー #蕎麦粉 #刺激 #私生活 #トースター
146coco
柿とブッラータチーズのサラダ
（大好きなブッラータが半額だった😆）
ブロッコリと卵とエビのサラダ
そば粉とおからパウダーのパン
柿のサラダは本当は生ハムなんだけど買い忘れたので鶏ハムで代用w
意外といけた👍
それよりパンよ！
いつものオートミールとおからパウダーのパンを蕎麦粉でやってみたんだけど大成功ー！
美味しすぎるー😭︎💕︎
そばガレット好きだから絶対美味しいと思ってた♡
オートミールよりも蕎麦粉にハマりそうな予感
どうしようマイプロのブラックフライデーセールでオートミール粉2.5kgを2袋も買っちゃったww
#蕎麦粉 #チーズ #水切りヨーグルト
料理の星1280
DcBc
蕎麦でも打って昼吞みでもするかなと云うときに
電話がはいり夜半から仕事
冷蔵庫にあった材料でソバガレットに挑む
作ると意外と難しいし結局紅いのが呑みたくなる
電車だけで完結出来る場所に住みたい
仕事はシラフで。
#GRAVITY料理部
#蕎麦粉
#ガレット
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