およそ３日かけて、畑で収穫した栗🌰を使った【渋皮煮】が完成しました〜[笑う]今回はいくつか皮に傷がついて、破れてしまいましたが全体的に良い出来でした。さらに、畑で収穫した渋柿（百目柿）の皮をむいて、ヒモに吊るし干し柿作りを始めました。まだ、ちょっと暑くなる日がありそうなのでカビが心配💦柿はまだまだたくさんなっているので、熟したものから収穫して干し柿作りをしていきます。#自然農法#家庭菜園#自家製栗の渋皮煮#干し柿作り
