菩提酛のみむろ杉と牡蠣&ホタテフライ。(主役はタルタル)ガスっ気が凄い。シュワシュワ。香りも甘さも控えめというかほぼなし。だがしっかりと味はある。このタルタルの相手としては良い感じ。酩酊してバカ舌になっても最大限美味しく過ごさせてやろうって心意気はなかなかお会いできないんだよね。他の店であんまり金使いたくない理由。#GRAVITY飲酒部 #価値とは #自分で決めるもの。
