人気

モコ
久しぶりに食べに来ました。
やはり人気店なのでかなり並びましたが、
美味しく戴き大満足しました。
ご馳走様でした😋


モコ
今日は埼玉県加須市のお客様の近く有名店のみようとうどんに来店しました。
12時前でしたので、待ち時間なしで来店。
肉ネギ汁うどんの熱盛ネギ増しを頼みました。
やはり、温かく美味しく戴きました。
ご馳走様でした。


モコ
濃厚な温かいつけ汁で食べるうどんです。
特に埼玉県や東京都多摩北部を中心とした
「武蔵野うどん」として知られる郷土料理です。
主な特徴
麺: 太くてコシが強いのが特徴です。
つけ汁: 豚肉やネギなどの具材がたっぷり
入った温かい醤油ベースの濃いめのつゆで、
鰹だしなどを効かせて作られます。
食べ方: 冷水で締めたうどんを、
温かいつけ汁に浸して食べます。

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