#男やもめ #晩飯 #ちんぴら 人参の金平炒め最初に胡麻油で豆板醤を炒めるのがわしの式鷹の爪は最後に胡麻を入れる前ぐらいに砕いて投入ニンジンが主役の料理ってあんまり無いよなーと思いながら作って大ハマりした料理じゃ人参の金平よいよ美味いげ金平ゴボウより数段上じゃパリパリ食感と人参の自然な甘味、炒め豆板醤の風味、まぁ〜〜たまらんよ作ってみて#綺麗に撮る気なんかさらさら無い
