#私のつぶやき日記 #続どんこ汁 #作り方 白菜 大根 にんじん すりおろし生姜だし どんこの頭 骨 (だしでます)入れて煮て 煮えたら味噌をといてどんこの身 肝を入れて煮ます煮すぎないようにね 身が柔らかいので煮崩れとかあります 一旦冷まして味馴染みのを 食べる時温めなおしてくださいね 食べる時 ネギを散らしてお好みで七味とか いいかもでしたどんこシーズンになってきますので安いし 見つけた方はでした宮城県では売ってましたよ初物でした