子供の日に合わせて「鯉寿司」を作ろうとスルメイカを捌きましたが、やはりアニサキスが怖くてこちらは捌いた後冷凍。保険に買っておいたモンゴウイカのサクを薄く切って使う事にしました😅#GRAVITY料理部 #端午の節句料理 #鯉寿司
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