本日の記念日穴子の日日付は「あな（7）ご（5）」（穴子）と読む語呂合わせと、穴子が最も美味しい時季であることから。 穴子（アナゴ）は、鰻（ウナギ）と同様にビタミンAやビタミンB類、カルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。「土用の丑の日」の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。ただし、グリーンフーズは2012年（平成24年）12月で事業停止となっている。 また、東京都中央区新富に本社を置き、エビ・穴子・サバ・タコ・イカなど、水産加工品の食品卸売を手がけるハンワフーズ株式会社も「穴子の日」を制定している。だそうです✨#記念日 #穴子 #穴子の日 #美味しいの #焼魚
