手羽中をビニール袋に放り込んで酒、醤油、塩コショウ、ごま油を揉みこんでから片栗粉をぶっ込んで振ってカラリと揚げる。揚がったらマキシマムをこれでもか!てぐらいに振る。※無ければ塩コショウに粗挽き胡椒多めで現場からは以上ですᶘ ᵒᴥᵒᶅ←#酒クズの作るアテ #宅飲みで出すとすぐ消える #この唐揚げ屋さん出そうと言われる #秘訣はごま油ちゃう知らんけど