#おつかれGRAVITY #GRAVITY料理部 #秋の味覚カモーーン#秋の夜長に 患者様から栗🌰を沢山頂いたので夕食後から台所でひたすら剥く作業。栗ご飯用に半分残して、あとは渋皮煮に。煮て灰汁抜きして水を替えてまた煮るを繰り返し、美味しい渋皮煮になるよう祈りつつコトコトコトコト。皮が割れちゃったら、仕方ないなぁとパクっとするからだいぶ減ってきた[大泣き]早く旦那さんとこに行きたいのに、お鍋の前で栗🌰じーーーっと見てる。 外は虫の声がしてて秋の涼しい風が吹いてる。秋って好きやわぁ。
