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タオル少年

タオル少年
最近右側の頭が痛いですね。
ハイレベルな社畜になってきた気がします。


銀紫狼🐺ギンシロー
玉ねぎの皮をよく洗って煮出します
牛すね肉2kgを等分で切って
飴色まで炒めた玉ねぎ1kg&こして色づいた玉ねぎの皮スープを合わせます
昨日みじん切りにした生姜、ニンニクを牛脂で香り付けてお肉に焼き色をつけます
全て鍋に入れてニンジンとぽてとぉ~~をすりおろし、水、赤ワインとかと混ぜて圧力鍋に♪
ピンが落ちて冷めたら冷蔵庫へ
今日の工程はこれで終わり
#社畜日記
~明日へ続く~








銀紫狼🐺ギンシロー
毎年この仕事が舞い込んでくると12月なんやなぁ、と実感する
いっぱい寝たんやから身体は軽い!
さっさと終わらそう!
#社畜日記

イルミネーション

銀紫狼🐺ギンシロー
クーリッシュ(笑
10時にホテルからの助けてラインに起こされ出動…
流石にちょいとキツい
終わりは早めにしよ
#社畜日記


銀紫狼🐺ギンシロー
冷蔵庫から取り出すと油が固まっているので半分は捨てる
再度赤ワイン、ターメリック、ガラムマサラ、ナツメグ、コーヒー、砂糖をいれ沸騰させる
火を止めルーを溶かす
それで完成♪
ご飯もこだわりたいので萬古焼き土鍋で!
#社畜日記





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銀紫狼🐺ギンシロー
何時間働いたんやろ?
とりあえず急いで帰ろう
疲れたぁ~
#社畜日記

銀紫狼🐺ギンシロー
1 支配人含め料理長、従業員、清掃員の勤務態度の報告 勤務態度が悪い従業員がいれば指導
2 各部屋の清掃チェック 不備や改善点があれば指導と報告
3 館内のチェック 施設内にある家族風呂、足湯、プール、サウナ、バーカウンター、調理場の衛生状態のチェックと報告
汚れていると清掃お願いします ん?俺が?
4 玄関の清掃もお願いします ん?俺が?
5 調理補助 料理長とは仲良しだからまあ良し
6 配膳と食器洗い ん?俺が?
7 バーカウンターを利用するお客様がいればカウンターに立って下さい よし!酒ねだろう!
これって俺…何時間働かされるんやろ?
#社畜日記

銀紫狼🐺ギンシロー
来年の元旦はおせちでも注文してめちゃくちゃ日本酒を呑もうと思ってたけど…
12/31~1/2までまた武雄の高級温泉旅館に出張が入りました~😭😭😭
どうせ独り身やし酒呑み散らかすだけやしいいよ…
#社畜日記

きんもくせい2.0
燃えろいい女

銀紫狼🐺ギンシロー
あと2kgもある
2kgが終わればもう帰る😭
#社畜日記





きんもくせい2.0
カメレオン
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