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わしのポキール
刃物が好きなわし今日は包丁を研いだ
若い頃から研ぎを研究した結果髪の毛を削ぐぐらいの芸当は当たり前にやれる
そこら辺のスーパーで買える安いステンレスの包丁やけど切れ味も刃持ちも高級品を軽く上回るで
奥さん包丁に何万円もかけるぐらいならわしに包丁預けてみませんか
返さんけど
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わしのポキール
肉は豚ミンチで下味を中華に寄せたけんソースはラーメンの汁みたいな味のとろみ餡
即席で作った割には豚珍行よりは旨いラーメンの汁みたいなもんができたよ
［本日の献立］
・ピーマンの肉詰め （中華風あんかけ）
・ピーマンの千切り和えたん
7個も食えません
1547わしのポキール
今朝の男やもめは頑張って孫を茹でました
時間なんか計らずにテキトーに半熟卵を目指して作ったら中トロトロやった
もうちょい茹で時間短かったら半生卵になるところやったで
あぶねえあぶねえ
943わしのポキール
#愛媛 #スーパーえばら
100g単価348円の和牛の背肉の牛丼作った
薬味は岩下の紅しょうが、手作りの紅みょうが、白ネギ
玉ねぎを先に調理して最後に肉を入れる、元々柔らかい肉やけん低い温度で短時間煮て冷まして味をなじませる
食う直前に少し温めて丼に盛る
久しぶりに美味いもん作れたなあ
残りはもっと煮込んで別種の柔らかさを与えて食う
1443わしのポキール
#男やもめ
#晩飯
1742わしのポキール
美味しくないんじゃなくてマズイ
これは口に入れたらイカン！って身体が拒絶する
手羽先大好きで楽しみにしとったのにこれはキツイ
第一の原因は揚げ油かな
何年ものの油なんやろ！？！？！？
はぁまた食べ物捨てないかん
苦しい
牛丼屋かマックでもできたらお金捨てるような真似せんで済むのになあ
弁当屋でもええわい
料理できんチョンガーは田舎には住まれんで
#男やもめ
さっ、こんなこともあろうかと保険に買っといた特売の鰹のタタキ食べよ
ニンニクスライスにわさびと塩で食えば仕事サボって行った高知の旅を思い出せる
明日新たな就職希望者とご対面やけんニンニク3片で我慢じゃ
#林業 #仕事
ダメじゃぁ込み上げてくる手羽先唐揚げの臭いで食欲消えてしもたぁ〜
2442わしのポキール
酢入れろ
タバスコ入れろ
1241わしのポキール
#スーパー
#男やもめ #晩飯
和牛三角バラがグラム300円は買ってしまうやろ
今日は店のおいちゃん（店長かな！？）と話したよ
昔スーパーの精肉部にいたことを話したら現在肉を切れる人を募集中との事
今肉切ってる人がだいぶ高齢なんやって
ここのスーパーは昔ながらの古臭い売り方に味があって好き
商店としてのヤル気をひしひしと感じるいいスーパー
惣菜美味いし
肉食いたなったら行っとーみや
1240わしのポキール
#朝飯
朝から寿司食べながら泣いてる
切ない味がする
一番好きな寿司は梅しそ巻き
梅みょうが巻きも作ってみた
1140 もっとみる 
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わしのポキール
#無気力時用非常食
お勧めしていただいた食品よう見つけん買ったけんテキトーに買った
見てみぃこれ！
わさビーフの粉ぞ！！！
“やみつき“と書いとろが！
ダウナーのハッピーパウダーと双璧をなすアッパー系のやつぞ！！！
知らんけど
左のはなんか不味そうな食品やけど砂糖は入ってないけんわさビーフキメるための道具として買ってみた
明日は頑張ってレバニラ作りたいと思う
カシューナッツも入れたいな
322わしのポキール
正月休みは謎の虚脱感に襲われて無気力に寝転がっとった
食いたいけど立ち上がるのが億劫で排泄と冷蔵庫に酒取りに行く以外はひたすら寝転がっとった
空腹を感じてラーメン屋に行ってみた
久しぶりの固形の食い物にビックリしたんか一瞬で食堂か胃の上の方が痛くなって食いにくかった
胃が縮みまくって当たり前に食えとった一杯が多すぎて苦しくて脂汗垂らしながらやっと完食できた
なんかもうまるでヨボヨボのジジイじゃ
背骨の治癒に体力も精神力も持っていかれたんやろな
こんな飯もろくに食わんような暮らしではいかん
どうにかせんと元気に働けんなってしまうわ
726わしのポキール
「タンパク質が足りてません、おかずをしっかり食べて」
って言われた
栄養失調ではないけど低栄養状態みたいな感じらしい
今日美味しい出汁で野菜を煮ながら豚のしゃぶしゃぶが晩飯やった
出汁を纏った野菜が美味すぎて肉の存在なんか忘却よ
結局肉はしゃぶしゃぶ用のペラペラの豚ロースを4枚しか食えんかった
だって肉より野菜が美味いんやもん
肉はむつこうて食えんもん
ケガの治癒にタンパク質必要らしいけどこんなんじゃタンパク質不足改善できんよなぁ
#男やもめ
#晩飯
1424わしのポキール
・豚のステーキ（黒胡椒、塩）
・蒸し金時人参
・蒸し馬鈴薯
・蒸し白菜
ストーブを一酸化炭素中毒にギリギリなるぐらいの弱火にしてゆっくり蒸したら美味すぎです
満腹じゃないのに美味しさで満足感がある
427わしのポキール
おっ！キャベツ安いやん！！！
買って帰って冷蔵庫に入れました
冷蔵庫にはすでにキャベツがまるまる1玉鎮座していました
どうしよう腐るまでに2玉消費する自信が無い
2127わしのポキール
オヤジ「芋炊き作ったけん食いに来いや」
季節の料理を家族で楽しみたいけんもちろん行くと返事
芋炊きはこの時期食いたなるんよなぁ
#男やもめ
でも冷蔵庫に腐りかけの肉があるんを思い出して急遽キャンセル
甘辛くてニンニク臭いタレを塗りながらグリルでこんがり焼いて食うちゃる
豚肩ローステキカツ用一枚と鳥もも肉半枚
食い切れるかな
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