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ジャ爺

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#手作りベーコン
#生ベーコン
#パンチェッタ

大量に作りました!
2週間熟成🐖
コレでパスタ作ると美味いんよー😋
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ピギーマン

ピギーマン

#本日の晩飯
#生ベーコン
以前TikTokで見たことがあるカルディの生ベーコン
コイツをサラダにして頂きました
味と食感は生ハムに近い感じ
でも生ハムにはないもっちり感がイイ感じ
これは美味かった!
今度は卵黄とブラックペッパーを和えてユッケ風にしてみようか😁
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岡山のとし

岡山のとし

#グラちゃんへ

パンツェッタは「パンツ」じゃないのよ!

豚バラ肉を使ったベーコンなの🥓

だから不適切な内容じゃ無いことをわかってください[びっくり]

食材で不適切て言われたら何も言えないじゃまいかwww

前々から「パンツェッタ」のキーワード出したら不適切だあーだこーだ出てくるから「なんでや?[びっくり]」と思ったけど、これやったんやなw

#パンツェッタ #生ベーコン
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ジャ爺

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#パンチェッタ
#途中経過
#生ベーコン

旨味よ凝縮するのじゃ〜

美味しくなれ〜
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ジャ爺

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#パンチェッタ
#生ベーコン

今日の午前中に
膝が急に痛くなって
思うように歩け無くなり
仕事抜けさせて貰って病院へ
半月板にダメージありで
テンションだだ下がり…

早く寝ようと思ったけど
パンチェッタの仕込み忘れてた

今日は水気を切って
ハーブミックスたっぷりと
振りかけて熟成シートで巻く!

以上です👍

おやすみなさーい



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