今、京都で1番熱いラーメン屋さんと言えば、「麺屋 猪一 離れ」さんですというわけで、行って来ました追い鰹らぁ麺 白醤油自家製 焼売極薄削り節の赤玉生卵かけご飯をいただいてきました動物系脂を一切使わない、魚介系100%の出汁スープのラーメンは、あっさりしていて深みがあり、上品なラーメンに仕上がっていましたとても美味しいラーメンですね具が粗挽きになっている焼売もよそには無い味でしたこりゃ美味いな鰹節がたっぷりとのせられた卵かけご飯は、黄身が濃いからだろうか、しっかりした味で、鰹出汁のラーメンスープによく合いましたいや、見事なラーメンでした席は広くとられ、カウンターは凄く綺麗でした何よりラーメン屋さんなのに静かなお店で、店員さんはみんな穏やかで、優しい笑顔でしたゆっくりとした時間が流れるラーメン屋さんでした外は行列でしたが焼売とラーメン、卵かけご飯で2,400円はなかなかのお値段ですが、美味しさと居心地の良さを考えれば、アリですね美味しいラーメンと極上の時間が味わえる、素敵なお店でした今回お店の許可をいただきましたので、写真を載せさせていただきますごちそうさまでした#京都ラーメン #猪一離れ