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GON(ごん)🐼
今日のランチは珍しく「天ぷら蕎麦」に挑戦!
立派な海老が2尾も乗っているではないか[笑う]
出汁に油分が流れ出るのって美味いよねー…笑
しかしお会計1,900円で少し涙目になったよ[冷や汗]
#下町 #江戸前 #天ぷら蕎麦 #豪華 #美味


GON(ごん)🐼
流行のとは異なるけど…これも「月見」🎑
関西より出汁の色が濃くてキリッとした味。
やっぱり江戸前と呼ばれる料理は粋やねー[にこやか]
丼とのセットにしなかった自律心を褒めたい♬
#下町 #砂場 #江戸前 #山かけ蕎麦 #美味


GON(ごん)🐼
まだ旬には早いのでしょうが立派な牡蠣[ハートポーズ]
グルタミン酸の旨味成分で出汁が美味すぎる[穏やか]
太ってよければ〆に白飯と玉子をぶち込んで…
雑炊風にしたい衝動が止まらなかったです[投げキス]
#江戸前 #牡蠣そば #完璧な出汁 #超美味


GON(ごん)🐼
江戸前三大蕎麦店のひとつ「砂場」にて[穏やか]
このお店は器のチョイスが上品で好きです!
そしてお漬物も手抜きなしで美味しいです[ハートポーズ]
昼に蕎麦屋で冷酒のお爺さんカッコええわー☆
#江戸前 #砂場 #粋なご老人 #美味


おかるん
ちゃんとした江戸前は一つ一つがちゃんと完成された料理として提供してくれる
魚を切ってシャリと握るだけじゃない
残りの写真はコメ欄
#グルメ #GRAVITY飯テロ部 #シースー #江戸前









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