これを読んだ人は、#おしるこ と#ぜんざい の違いは分かりますか？実は、全く別物の#食べ物 なんです。これは、Googleで検索しても、なかなか正解に辿り着けないだろうと思います。【ぜんざい】小豆を汁多目で茹でて甘味をつけて餅を入れて食べる料理島根県の #出雲 が発祥と言われています。【おしるこ】これは#汁粉 と漢字で書く通り、小豆を煮た物の汁気を飛ばして、粉にした物を固めた物を、お湯で溶いて食べていました。どちらも共通するのは、神社仏閣の門前で提供されていたって所です。しかし、作り方が全く異なるので、先に書いた様に、全く別の食べ物です。新年から無駄知識の提供でした。(*^^*)
