善家の梅カツオラーメンとチャーシュー盛り梅カツオは思ったより酸味もカツオも強め！こりゃ飲んだシメにいいラーメンだなあ。スープはあっさりとしたところに酸味が広がり豊かな味わい。また、梅のときかたで味変化が徐々にされるから飽きないなあ。具はチャーシューに海苔にメンマとネギ。どこまでも渋くアッサリとです。チャーシュー盛りもやっぱりアッサリ目大人な味わいだったな。#ラーメン #梅カツオ #アッサリ
