桂花に関するコミュニティ投稿【2025】|桂花ラーメンドッグ,桂花陳酒呑-Gravity SNS

今日はキンモクセイ✿·͜·ᰔ

金木犀はモクセイ科モクセイ属の常緑樹

花言葉は「気高い人」

キンモクセイは中国原産の常緑高木。中国では桂花の名で呼ばれ、日本には江戸時代に渡来しました。この時に渡来したのは雄株だったため実を付けることができず、現存する日本のキンモクセイは全て挿し木で増えた物です。謂わば、同じ遺伝子を持つクローンなのです。

花期は9月から10月にかけて。オレンジ色の小さな花が寄り集まるようにして咲きます🌼花は濃厚な甘い香りを放ち、春のジンチョウゲ(沈丁花)、夏のクチナシ(梔子)に並んで三大香木として定評があります。

また、花は食用にもなります。花冠を乾燥させて酒に漬け桂花陳酒にしたり、茶葉に混ぜて桂花茶にするのが一般的な使われ方です🫖花には薬用成分も豊富に含まれていて、滋養強壮、食欲増進、不眠改善にも効果が見込まれています。香りに注目されがちですが、実は健康に良い食材なんです🌿

キンモクセイは萎れる前に花を落ちる性質があります。美しいまま花を散らす潔さから「気高い人」の花言葉が付けられました。散った後はまるでオレンジ色の絨毯のように美しく、咲いた花と散った花で2度楽しめます✨

キンモクセイの開花期間は3〜4日程度。非常に短い日数で終わってしまうので見逃してしまう方も少なくありません。そんなキンモクセイの見頃はちょうど今！皆さんも甘い香りを頼りに探してみてくださいね。

#花 #金木犀 #桂花