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りぃあ
ほんと、炭酸できてる👍
#松の葉 #手作り #簡単のスイーツレシピ
Helco
松葉ジュースを作る時に濾した松葉を色々と。24種類のアミノ酸・10⁷もの菌がいる松葉を捨てるのは勿体ないですからね。
🍝 ジェノベーゼパスタ
松の実も加えてオリーブオイルで和える。
🍚 松葉入りごはん
松の実を足すとコクが出る。
🌿 蕪の和え物
塩麹・お酢・オリーブオイルで和える。
枝ごと入れてご飯を炊いたり、お味噌汁を作ったりもします(調理後、取り出す)。手間をかけずに消費できますから。
#松の葉
#ジェノベーゼ
#おうちごはん
#料理
#GRAVITY料理部





Helco
前回は葉っぱを発注。今回は枝付き。
冷凍分は葉のみを保存するので、枝付きは手間がかかるけれども、鮮度が保たれると思って。
近々使うものは、グラスに挿しておく。
冷蔵・・2ヶ月
冷凍・・半年
☝️のように、3つに分けて保管
「松」は古から食され、さまざまな効能があるそうです。24種類のアミノ酸があり、特に血管を強くするとか。そして驚くことに10⁷もの菌がいて、発酵作用もあるので、松ヨーグルト作ってます。
#松の葉
#松葉 #マツ
#健康
#松




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