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だいだい

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今夜は、日本酒好きな都民の誇り、小澤酒造の『澤乃井』。純米吟醸無濾過。その名も『蒼天』。澤乃井らしくないラベルのデザイン…家族が寝たら、特価になってたスペアリブ焼いて頂きます😋
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一週間の勤務を全て終え、飲みたかった『おいちっ💕』な日本酒を求めて地元の酒屋さんへ。ありましたよありましたよ、我らが東村山の誇る『屋守』それも雄町様であらせられまする。ほんのりメロンを思わせる香り。でもしっかり辛口。一週間の自分へのご褒美にふさわしい美酒であります。※実はリピートです😊
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今夜は、我らの東村山市が誇る豊島屋酒造の金婚。以前ご紹介した屋守を買いに、扱う酒屋に出向いたところ、まさかの休業日。失意の帰途で立ち寄ったコンビニでお酒売り場を見たら、この子と目が合いました。ラベルには生原酒とあるが、ピチピチした感じはない。屋守の様な角の取れた味わいとは違った、織り目正しい辛口。ラベルも迫力ありますね。コンビニで売ってる酒とは言え、好き者を唸らせる本格派です。
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今夜は、東村山が誇る豊島屋酒造の屋守(おくのかみ)。多くは語りません。百聞は一飲にしかず。
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