昨夜食べた味噌ラーメン、一緒に食べた両親と同じ感想を抱きましたが、師匠の味を忠実に守ったラーメンでした[ほっとする]ちなみに札幌市民てか、北海道民は味噌ラーメンにバターとコーンは入れません[疑っている]#札幌麺屋美椿#札幌味噌ラーメン #純すみ系
#札幌味噌ラーメン#信玄今日は、函館空港で買ってきた、信玄の味噌ラーメンです〜🙌具は、豚挽肉、もやし、ニラ、刻みネギだけのシンプルな味噌ラーメンです😆多めのニンニクみじん切り、生姜の千切りを炒めてから、挽肉投入〜軽く塩胡椒、花山椒振って、もやしを入れたら、強火で軽く焦げ目がつくまで炒めて、ニラ入れて、水は書いてある量よりちょい少なめ、んで味噌入れて軽く煮えたらスープと具の完成。同時に麺も固めに茹でて、器に盛り付けたら、味噌ラーメンの完成〜🙆味噌ペーストの量が多いから、しっかりした味噌ラーメンになるんだろうな〜😊土産の味噌ラーメンでは、この信玄が一番美味しいですわ🙋近くのデパートとかで、北海道物産展やってて、このラーメン売ってたら、買って食べてちょ〜😂
10
198
2154
440
ラーメン食べ食べ団の星
211
