最近TVで火柱立てて炒め物作ってる店のお客が香ばしくて旨!と言ってて、昔一度食べた香ばしくて旨い野菜炒めを思い出し、やっぱりか!と今日バーナーでタレ含め焼いて作ったったら見事焦げ味!チッキショー!#おうちごはん#本物は炙り寿司みたいな香ばしさがあるのよ・・・