土曜日に仕事に行って畑仕事もしたのにこんな時間に明日の料理を作った。椎茸と大根を別々にいただいたから賞味期限が迫った手羽元と合わせてあさっさり和風出汁の手羽元大根。最高の出汁が決まった。食べ終わったら出汁をゆるめて茶碗蒸しにするんだよ。相変わらず抜かりのない優秀なおじさんだぜ。#木金休んだ#おやすみなさい