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恒星
料理を考えた黒いちじくだが
手でさき皮まで食べるのが
一番うますぎて
そのまま食べることに
しました。
味は天分の雫というような
高貴な味。
#有機農家
#有機いちじく
#黒いちじく


無花果
恒星
「無花果の口中合わせ」
別に口に入れて
口の中で合わせる感じ。
大人っぽくなったなあ。
合わせるものは、生ハム、クリームチーズ
塩、胡椒くらい。
自然ダイレクトな無花果の
風味を活かして。
これだけでは足りないので
残った調味料
レンジでチンした、冷凍きしめんに
生ハム、クリームチーズ、オリーブオイル、胡椒、塩、ニンニク粉、
絡めただけ。うまいな。
#有機いちじく #黒いちじく
#自炊 #料理


ichijiku
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