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がっちゃん
かなりショッキングだった
東京大学大学院農業整形科学研究特任教授
鈴木宣弘氏
『アメリカに占領された日本人の食』
アメリカで禁止された#グリホサート (#ラウンドアップ )という農薬は、輸出される小麦には乾燥させる為に収穫後に大量にかけられて、それを使用して作られた小麦製品からも検出される
アメリカで禁止されたのにも関わらず、なぜか日本の摂取基準の上限が引き上げられた
この毒性は子々孫々にも影響し、異常行動を引き起こすことがわかっている
一方、農業技術通信社 が運営する『AGRI FACT』というHPでは#東洋経済オンライン にも書かれた鈴木教授の主張に真っ向から反対する意見が載せられている
ここにあるGenetic Literacy Projectが作成した「世界の規制研究機関によるグリホサート評価サマリー表」では特に問題ないという報告が一覧になっている
一体どっちが正しいのか[目が回る]
これだけではよくわからないし、一般の人が知ることのできるデーターはそもそもの改ざんがあると真実の知りようがない。
#ポストハーベスト の問題については何十年も前から指摘されてきたこと
それなら自分達にできる”こっちの方がよさそう”と思うことをした方がいい
最近うちでは無農薬有機野菜の
らでぃっしゅぼーやをまた取ることにした。
やっぱり味が違うし、ベジタリアンは
元々旨味の少ないものを食べるので、
できるだけ素材に旨味が存在するものを
食べた方が満足も得られる。
それに#日本の農業 を守れるのは
日本人だけだから。
安心できる食を求めるなら、
やっぱり日本製じゃないとね。☝️[ほっとする]
ポジティブの星
1
29
弥房
命の力
無農薬野菜の
香り高い人参
みえむすび農園さんの
お野菜と卵
写真に収めたら
パワー写真が撮れた❣️
卵も平飼いの
飼料は国産米粉
だから黄身は
余り黄色く無いが
妙な脂濃さを
感じない
農家出身の母曰く
小さい頃食べた
人参くさい人参❤️
不自然なしつこさが無い卵❤️
と、いつも懐かしがる
#自給自足
#日本の農業
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