グラ友さんの、@おーじ さんから包丁についてアドバイス頂いたときたしかに、三徳包丁しか持ってないなーと牛刀包丁にメチャクチャ興味でてたまさにそのときに、たまたま、刃物屋さんの″宮文“の前を通ったので、ふらりと寄り道。ずらりと並ぶ包丁を見ながら説明してもらい、、、買っちゃいました。2025年 新年に新しい包丁 うん、ありですね👍気持ち新たに、新しい包丁で料理がんばろー刃物屋さんだから、研ぎも対応してくれるし長く使ってみようっ♪@おーじ さん、アドバイスありがとー!#新しい方包丁 #古い三徳包丁も硬い食材用につかうよ #鱈の中華あんかけ #年越したお蕎麦