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ﾎﾟ
明らかに熟成?進んでる！！
遂にカビという破局の危機を迎えたけど駆逐してこれからも仲良くやっていけそう🫶🏻
#手作り味噌
#味噌
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モグモグ
お味噌汁は、まだ一昨年のお味噌が少しだけ残ってるけど、今日はやっぱり出来たてを使うっしょー🤣今年も自分好みの美味しいお味噌に仕上がっております👍
手作りキムチもどんどん美味しくなってきてる👌
#今日の晩ご飯
#手作り味噌
#手作りキムチ
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yumi
🥒🍅🥬🥕🥦
久しぶりに塩麹と甘麹、味噌（ヨーグルトメーカーで48時間）を作ったので、マヨネーズを作り、味噌を꒰ 🌀まぜまぜ🥣 ꒱
【手作りマヨネーズ】の材料
・米油 100cc
・豆乳 60cc
・お酢 大さじ1
・塩麹 小さじ2
・甘麹 小さじ1
ダイソーで、100円で買ったガラスの容器で丁度いい感じに出来ます👍🏻 ̖́-
このマヨネーズだけでもすごく美味しいのですが、味噌を少し足すとこれまた美味(*´༥` *)
なのです[照れる]ෆ.*･ﾟ
子供達（成人しております[泣き笑い]）が、このマヨネーズ作ると野菜の争奪戦です(*>ω<*)♡
添加物無しなので、小さなお子様でも安心して頂けるのでオススメでーす✩.*˚
#手作りマヨネーズ
#手作り味噌
#ヨーグルトメーカー
#塩麹と甘麹
料理の星
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ももこ
無農薬大豆で作った贅沢なお味噌♪
たまりもこんなに出来てた♡
私は作れる物はだいたい手作りします
見た目とやってる事のギャップが凄いってよく言われますが…😆笑
今夜はこのお味噌でお味噌汁を作ります
究極の贅沢って、手間暇かけた物を美味しくいただくことじゃないかな〜て思います☺️
食べるのが楽しみ♪
今日も一日お疲れ様でした✨
明日からまた一週間始まりますね！
まだまだ暑い日が続きます
無理せず、ぼちぼち頑張りましょう👍
明日も良い日になりますように☺️🍀
#食べることができる幸せ
#お疲れ様です
#手作り味噌
#究極の贅沢
#笑って生きよう
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おもち
#味噌
#米麹
#健康
今年は手作り味噌を10kg仕込みました。
時間をかけて発酵・熟成していく様子を楽しみながら、完成を待ちたいと思います。
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ﾎﾟ
さらに熟成進んでる気がする🙃
チャッピーにも毎月報告してアドバイスもらってる
あと1ヶ月で味噌汁デビュー出来そうらしいから
これからも仲良くやっていく🫶🏻
#手作り味噌
#味噌
#記念日
34
たるさん
ついついチェックしちゃって要らんカビ生やしちゃうから今年こそ我慢したい(ง •̀_•́)ง‼
#手作り味噌
118ﾎﾟ
まだ匂い味噌！って感じはしない
これからも仲良くやっていこうね🫶🏻
#手作り味噌
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