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マッシュ
#手作りドリップバックコーヒー
さて、風呂入って寝るかなあ😪
手作り料理，お菓子の星
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マッシュ
苦いし、
飲んだ後も口の中にずっと居るし、
缶やペットボトルは
何かが混ざっている
コーヒー飲料だったりするし。
インスタントは究極の時短だけど
そこまでして
苦い液体飲みたくないなあ
って思っていて。
ですが
冷蔵庫がこんな感じなのは
家で焙煎をした豆を
ドリップバックに詰める事を始めたから。
茹で加減や塩加減が難しい
ゆで卵や目玉焼きを
手作り料理と言ったら
鼻で笑う人もいるかもしれませんが
生豆を買って来て
良い豆だけを選別して
焼いて挽いて
チャフと微粉を取って
袋詰めまですれば
手作り料理と言えるんじゃないかと。
この星を使わせて貰っています。
さて、もう一杯。
#スーダンルメ でも飲もうかな
#手作りドリップバックコーヒー
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