やきいもに合うキムチ種のジャンをつくる。キムチの醬とはだいぶ変える。なぜならさつまいもの場合汁気がありすぎると崩れるため。勝鬨の太陽のマルシェで焼きいもキムチも販売します。#手作りキムチ種 #ヤンニョム #焼きいもキムチ
