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暇な人
アミューズのホヤとトマトから始まり、鯉、ヒメジ、自家製
シャルキュトリー盛り合わせ、スッポン
いやーどれもこれも美味すぎる！
というかホヤとトマトの相性…やばい！！私ぁホヤを初めて食べたけど美味しかったー！
そしてメインはなんと！シェフが気を利かせてくれてなんと
ラパンと子鹿の肉料理2種類に！！
ラパンをメインで食べたことなかったからめっちゃ嬉しかった！！
子鹿もラパンも…うめぇよぉ〜🥺
デザートはスイカのかき氷とパッションフルーツとマンゴー、もう一種はスモモと桃のコンポート🍑
いやー口の中さっぱり最高でした！
コンポートうめぇな….自宅で再現…できねぇ！！笑(当たり前
写真枚数で載せられなかったけど小菓子でイチゴとフランボワーズのシュークリーム、出来立てフィナンシェもありました！
ご馳走様でした！
今日も最高でしたーーー！✨✨
次はコラボの際に🙇🙇笑
#ディナー
#幡ヶ谷グルメ
#フレンチ
#ユヌイメルシオン
19
暇な人
魚料理と肉料理2種の豪華仕様で！
魚はマトウダイ、お肉は仔羊料理二品で！
いやーこれはやばい
ジャスミンライスと仔羊の組み合わせ
やばい。酒が！進む！
調子ぶっこいてお酒シャンパンとかワインとか7杯くらい頼んじまったwww飲んだ飲んだー🤣
料理のアドバイスとか諸々ありがとうございます😊
ご馳走様でした😋
今日も最高でした✨
#幡ヶ谷グルメ
#ディナー
#ユヌイメルシオン
12暇な人
アミューズからデセールまでどれも綺麗だし美味しいしやばい！！
シェフ自身作のデセール２品目
これは本当に美味すぎた！
〇〇〇〇〇〇のテュイル、〇〇〇〇〇〇のムースと合わせる〇〇〇のソルベ最高すぎる(〇の部分はシェフの自信作ということで秘密にさせてもらいました)
お代わりしたいくらい食べやすかった！
コースが全体的に夏場ということでさっぱりとした味付けが多く無限に食べれそう😌
料理のアドバイスもしていただきありがとうございます😭
ご馳走様でした！
またお邪魔致します🙇
#幡ヶ谷グルメ
#ディナー
#ユヌイメルシオン
#フレンチ
11暇な人
コースはなんと事前にお願いしてウズラ、鳩を1羽ずつ使ったジビエ満載コース！(予約のコースには無いのでシェフに要相談
アミューズ:ウリ坊のリエット
メイン1品目:鳩のブレゼ
メイン２品目:ウズラのフリカッセ
メイン３品目:鴨、フォアグラ、蝦夷鹿のパイ包み焼き
デザート:洋梨とチョコとキャラメルアイスクリーム
ミニャルディーズ:パッションフルーツのソースを入れたシュークリーム、マロンクリーム乗せ
ジビエなのにやっぱりどれも臭みなくて食べやすいいいい！！美味いいいい！
どれもすげぇ量なのに味が繊細！最高かよ✨
でもどれも量が大量すぎてパイ包み本当は一本丸々食べたかったけど半身にしてもらった……🥺
パンも食い切れなかったし…シェフごめんなさい🥺俺の胃袋…負けちまったよ……
ご馳走様でした！！
最高でしたよぉぉぉぉ！✨
#フレンチ
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#ディナー
#幡ヶ谷グルメ
#幡ヶ谷ディナー
10暇な人
コースはディナーコースをチョイス！
どれもこれもほんとレベルが高い！！
シャルキュトリーはシャンパン進んじゃう🤭
どれもこれも美味しいけども衝撃を受けたのが牛頬肉とタコの温前菜
俺はこんな柔らかいタコを食べたのは初めてだよ…🥺
頬肉と同じ柔らかさのタコって……
それとやはりメインの肉料理のホッキ貝と北海道産仔羊。
ホッキ貝と仔羊なのにこれほど調和が取れてるとは……
素晴らしい……✨
今日も素晴らしいコースをありがとうございました😊
ご馳走様です！！
#幡ヶ谷グルメ
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810暇な人
豚の胃袋、小腸、大腸を使った前菜から始まってメインは鳩🐦
内蔵全然臭みなくてビビるわ🫢
美味すぎだろ……
見た目シンプルだけどそれだけでどれだけ手が込んでるか分かる
今日も最高でしたよー！！ご馳走様でした😋
来月はグルーズ&オムライス(仮)とかいう無理に無理をお願いしたコースよろしくです！
それと改めてミシュラン掲載おめでとう御座います㊗️
#幡ヶ谷ディナー
#幡ヶ谷グルメ
#フレンチ
#ミシュラン掲載店
#セレクテッドレストラン
27暇な人
今日のメインのお肉はキョン。
同じ会社の先輩の人と食べに行きました✨
やっぱり白いバラ仕立てがすごくてまた食べたいって言ってくれたし、手作りのパン他の料理もどれも美味しいしボリュームもあってすげえ満足してくれた！
あと先輩も言ってたけどやっぱここ値段安すぎでは？？🤣
また一緒に行きましょ！
ご馳走様でした！！
#幡ヶ谷ディナー
#幡ヶ谷グルメ
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