また、やってしまった。デザート作りで最初に飲み物を持っていってしまうわ、更にデザートに使うクリームは解凍してなくて、無理に作ろうとしたら失敗してお客様にはめちゃくちゃ謝った。今ならすぐにお客様に伝えてキャンセルなどの対応ができるけど一度パニックになると判断が出来なくなってしまう。それが失敗の原因で悩み。泣きたくなった。#失敗と反省
