①胸肉かササミを削ぎ切りにします。(塩と砂糖を溶かした水に漬けとくと柔らかくジューシーに仕上がります)②片栗粉をまぶして茹でます。③軽く水気をきって調味液とあえます。〜今回の調味液〜柚子胡椒醤油酢ラー油ニンニク鶏ガラ顆粒美味‼️#大衆居酒屋K
