息子が家に来ると言うので何か食べたいものがあるか聞くと唐揚げが食べたいと言う。なので急いで鷄腿肉を漬け込み、息子が来る頃に揚げておいた。味見してみると、漬け込み時間が短かったので味は薄め。でも、生姜とニンニクをすりおろして入れたので風味は最高。マヨネーズにレモン汁がとても合う唐揚げになりました。手前は息子夫婦へのお土産、真ん中は娘と同居人へのお土産。僕はあんまり食べていないけど、息子が美味しい美味しいとても食べてくれるので、作ってよかったなぁとしみじみ。#特発性拡張型心筋症 #塩分制限 #唐揚げ50個 #褒めて #お友達募集中
