『鶏皮ポン酢』1.鶏皮かう120円2.塩茹する3.細切りする4.刻みネギとポン酢で和える(大根おろしと和えても美味しい)5.酸味強いの好みだからレモン果汁しぼる6.冷ます(ゼラチン固まったほうが好き7.七味ドバー8.ハイボールと頂く#全日本酒のアテ選手権大会 #全国お腹弱い協会