#今日の天気 #今日は何の日 #老人の日 #元敬老の日 #ひじき おはようございます👴 今日は元々「敬老の日」という祝日で、今は「老人の日」とされています。 その流れから、今日は長生きや健康に関連するいくつかの記念日に制定されています👴👵 そんな中から、何となく「ひじきの日」について😆 日本では昔から、ひじきなどの「黒いものを食べると長生きをする」という言い伝えがあるそうです。 それにあわせて、敬老の日(当時)に乗っかる形で今日に制定されています。 子どもの頃意外と偏食でしたが、あの真っ黒なひじきはけっこう好きで煮物とかよく食べてました。 ひじき(鹿尾菜・羊栖菜)は、褐藻類ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻の1種で、カルシウム・鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富なのだそうです。 ただ、私ひじきが海の中でどのように生えているか、これまで知りませんでした(写真参照)[大笑い]
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