毎年この季節になると必ず食べるすだち蕎麦。今年はちょっとゆっくりで昨日からの提供とのことで、傘を傾げつつランチに向かう。角と香りのしゃんと立った蕎麦切と、端正な出汁に覆いかぶさるすだちの爽やかさよ。#神田まつや#独特の調子で注文や帳場を回すお姉様方も含めて良い風景 #例の翁は不在#すだちといえばつじ田食べたくなるな