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フライパンちぎりパン🍞に挑戦＆成功
混ぜて、捏ねて、ちぎって、一次発酵、二次発酵、最後は両面焼き。実験成功。しかし、時間と手間が掛かり過ぎた。。。
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ぷにょぷにょ
投稿日：2025年9月13日
今日は鯵をいただいたので、早速捌いてみました🐟🔪
魚を捌くのは楽しいのですが、まだまだ時間がかかってしまい、腕が疲れてしまうのが改善点ですね💦
特に骨を抜く作業に手間取ってしまいます。
もっと手際よくできるよう、これからも練習を重ねたいと思います！
#鯵 #魚を捌く #料理 #自炊 #今日の挑戦
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