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のび太のくせに

のび太のくせに

生麺タイプのラーメン作りが捗る2

ラーメンスープなどをラーメン茹でる時の湯気で温めるためのザル(専用ではないけど)
引っ掛け付きで、鍋のフチに掛けられる
たまにラーメンの茹で汁と一緒に温める人がいるけど
自分は絶対に無理
あ、これも洗うのは面倒くさい

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のび太のくせに

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爪切りが捗る
貝印の1,000円ちょっとの爪切りを買ってみた。
今まで100均の爪切りを使っていたが、
切れ味が段違いである。
音も小気味いい。
100均の爪切りでも問題なく使える。
が、1,000円の爪切りは早く爪が切りたくなる。

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のび太のくせに

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にんにくの微塵切りが捗る
これが使いたいがための料理が増えた

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のび太のくせに

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ビールが捗る
缶ビールでも美味いツマミがあればビールがすすむ
まずウインナーが少し浸るくらいの水でボイルし、水を蒸発させる
強火だと皮が破れるので、弱火にしてそのまま焼き続ける
表面に焼きあとがつくくらいが丁度いい
缶ビールごときに少し手間がかかるが
いつのもウインナーが段違いに上手くなる
パリッ、ジュワ〜

ちなみに私は香薫派だ

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生麺タイプのラーメン作りが捗る1

片手鍋ザル付き18cm
ザルがついているので、
湯切りする時、気分はラーメン屋
油そば、汁なし、つけ麺時はマジ有能
鍋のフチが広がっているので
吹きこぼれも抑えられる
洗うのは面倒だけどね

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