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はのん

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2025京都初めは虎屋菓寮さんから
一年の始まりのぷち贅沢✨

運んで来られたときからふんわりとかつおの香り
まったりと濃くて甘い白味噌雑煮
とろける里芋、大根、金時人参
一口ごとにからだにしみわたります

その後は花びら餅
虎屋さんのは白味噌あんに小豆餅入り
味噌あんとごんぼのたいたんの塩気がたまりません
ふんわりときれいにたてられたお抹茶の薄緑色も目に鮮やか

今日の京都は風もなく穏やかなお天気で
テラス席でも凍えることなくすごせました

白味噌雑煮、えらい値上がりしてました😅

#京都
#京活はじめ
#白味噌雑煮
#花びら餅
#お値段きかんといてー😭
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京都、雪がちらついてます 

#京都
#京活はじめ
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はのん

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2026 京活初めは
毎年恒例の一条虎屋さんとこの白味噌雑煮から

もっと早く行かせてもらうつもりがインフルになってしまい白味噌雑煮が終わる今日、ギリギリでまにあいました
一口目からまったりと甘くカツオのお出汁が薫る
なんて深い味 凍えた身体に染み込みます 
お餅が二つ、少しつぶ感が残るコシの強いお餅でした

花びら餅は終わっていたので
上生菓子は「一花椿」
なんという上品で美しいフォルム
寒いのも忘れてしばし見とれる
中は白こしあんの練り切りです

今日の京都は小雪がちらつく底冷えの日でしたが虎屋さんでは、極寒の日も、雨の日も、酷暑の日でも、いつもこのテラス席、一択です


#京都
#京活はじめ
#梅も見に行きました
#和菓子好き
#白味噌雑煮
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京都御苑
十月桜 繊細でかわいい桜
寒さの中で可憐に咲いていました

#京都 #京活はじめ
#十月桜
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京都御苑
ロウバイが甘い香りを漂わせて咲きだしていました
ほんの少しだけ春の足音

#ロウバイ
#京都 #京活はじめ
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