昨晩のおうちごはんの一皿中華風アジアン風刺身的なやつ他には冬瓜の煮物、エスニック風炊き込み御飯、蕪の葉と茎と揚げの炒めもの、等パクチー敷いて、真鯛の柵をスライス、ボタン海老のたまごを取って殻を剥いて背わたを除いてスライス、鯛とボタン海老と海老のたまごを盛って、上から揚げたニンニクチップ、煎った松の実、水戻しのクコの実、チャービルと糸切り唐辛子散らして、ネギとニンニクで香り付けた太白胡麻油を熱してかける。食べる時に、晩柑と黒酢と醤油の合わせタレをかけます 美味しかったです#おうちごはん #GRAVITY料理部 #刺身 #中華風刺身
