小郡(おごおり)市で昔に食べて麺屋我ガ小郡本店よりも僕が好きだったお店。ラーメンラボ ヒカリノサキ。我ガは友達がぽんたさんの好きな一蘭の創業者のもとで修行してるから、一蘭が会員制の頃の味に近いと思うと言われ連れて行かれましたが、美味しいのは美味しいですが現在の一蘭の方が好きです。一蘭のラーメンは、化学調味料ハイミーが入ってるはずと昔の職場の上司が言ってましたが、味の素ばっかり使う料理研究家YouTuberとハイミーを大量投下したら一蘭の味が再現できるかどうかを勝負してやりたい！一蘭はコスパがちょっと悪くなりすぎてきてしまった…さすがに替え玉一杯200円は、ちょっと高過ぎる。ただ、このラーメンラボヒカリノサキさんも150円くらいはします。そして、味を変える替え玉で250円ぐらいするものを頼むと鰹節なのか何かと麺と刻みタマネギと刻みチャーシューみたいなのが入った一杯がきて、投入後がこの2枚目。全く別のラーメンへと変化しました。どちらも満足。小郡まで足を伸ばす価値があったと満足しながら帰りました。#ラーメン#ラーメンラボ#ヒカリノサキ#一蘭#麺屋我ガ
