今日メルマガで流れてきた動画はかなりショッキングだった東京大学大学院農業整形科学研究特任教授鈴木宣弘氏『アメリカに占領された日本人の食』アメリカで禁止された#グリホサート (#ラウンドアップ )という農薬は、輸出される小麦には乾燥させる為に収穫後に大量にかけられて、それを使用して作られた小麦製品からも検出されるアメリカで禁止されたのにも関わらず、なぜか日本の摂取基準の上限が引き上げられたこの毒性は子々孫々にも影響し、異常行動を引き起こすことがわかっている一方、農業技術通信社 が運営する『AGRI FACT』というHPでは#東洋経済オンライン にも書かれた鈴木教授の主張に真っ向から反対する意見が載せられているここにあるGenetic Literacy Projectが作成した「世界の規制研究機関によるグリホサート評価サマリー表」では特に問題ないという報告が一覧になっている一体どっちが正しいのか[目が回る]これだけではよくわからないし、一般の人が知ることのできるデーターはそもそもの改ざんがあると真実の知りようがない。#ポストハーベスト の問題については何十年も前から指摘されてきたことそれなら自分達にできる”こっちの方がよさそう”と思うことをした方がいい最近うちでは無農薬有機野菜のらでぃっしゅぼーやをまた取ることにした。やっぱり味が違うし、ベジタリアンは元々旨味の少ないものを食べるので、できるだけ素材に旨味が存在するものを食べた方が満足も得られる。それに#日本の農業 を守れるのは日本人だけだから。安心できる食を求めるなら、やっぱり日本製じゃないとね。☝️[ほっとする]
