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コロ
初めて発祥の地でナポリタン食べたぁ🍝
デザートにモンブランパフェ[ハート]
ランチとデザートがどちらも同じくらいの金額でした[ほほえむ]
みなとみらいの銀杏並木🍂はもう少しで見頃になりそうです[照れる]
#ナポリタン発祥の地 #ホテルニューグランド
ナポリタン
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Hisacchi
おはようございます☺️
今日は、日本生まれの「ナポリタンの日」
ケチャップなどを販売するカゴメさんが制定した日で、ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、国民の祝日である「昭和の日」の4月29日に。
ナポリタン発祥の経緯には諸説ありますが、終戦後に横浜の「ホテルニューグランド」で、進駐軍が食べていたケチャップで和えただけのスパゲティを、日本人の料理長がアレンジしたものが発祥という説が有力のよう。
当時トマトそのものが高価だったそうで、トマト味を庶民に広げたのはやっぱりケチャップだと思います。
米が2倍位に値上がりしてて、食卓での麺率も多くなってる事でしょう。
シンプルにおふくろの味的なナポリタンも、久々食べたくなりました🤤
※ 写真は、ホテルニューグランドのナポリ
タン
涙のナポリタン
雑学の星
657
🥦 サラダ✨
ここの写真を撮ります。
ああ〜ヨコハマって写真が撮れます[照れる]
🏨ホテルニューグランドのカフェ☕️
このホテルは🍝ナポリタンやドリアや
プリンアラモード🍮の発祥の地
としても有名です。
#写真撮影 #ホテルニューグランド
ONE
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柊翔
GRAVITY日記纏めるとこんな感じ
仙台〜🚗³₃〜元町🅿️
元町〜🚃〜桜木町
桜木町〜🚃〜元町
元町🅿️〜🚗³₃
本当は花火大会迄の時間
昔、遊んでたエリア
(元町、馬車道みなとみらい、山下公園)
プラプラして
懐かしい(ホテルニューグランド)店で
発祥のドリアを食べに行ったのに
あまりの酷暑🔥🥵🔥ｱﾁﾞｨｰで
断念して
花火大会の場所取りも諦めて
只、ティラノ君と遊んで
GODIVAのドリンクだけ飲んで帰って来た！
という
何しに行ったのか分からんちゃ〜ꉂ😂w
#GODIVA #ティラノサウルス #ホテルニューグランド #発祥のドリア久々に食べたかった
文明開化の鐘
旅行好きの星1125
martiny
#クリスマスツリー
年末だなと思うこの風景
週末家族が海外から一時帰国する
楽しみ
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新着
martiny
「君、シーガーディアン で飲んでたろ。覚えてるよ。あげるよ」と言われボードに貼ってあるものを頂戴してしまった。
感謝。
とても嬉しい。
ヨコハマの人だなぁ
#ホテルニューグランド
#ヨコハマ
9martiny
サザンの
「マリンルージュで愛されて、大黒埠頭で虹を見て、シーガーディアンで酔わされて」というあのシーガーディアンです。
でもこの歌が流行った1998年はすでにオリジナルの「シーガーディアン 」はなく、くだらない意匠の「シーガーディアン Ⅱ」になっていました。
僕が通ってたのは山下公園通り沿いにあった「シーガーディアン」の方でした。ホテルニューグランドにまだ新館がなかった頃の話です。
1985年ぐらいの写真だと思います。真ん中に伝説のバーテンダー宮本友春さんがいます。
左にいるN君はまだニューグランド にいてバーテンダーをしています。旧いシーガーディアンを知っているバーテンダーももうN君しかいません。
会えば自然とこの頃の話になりますが、二人とも歳とったからだよねといつも笑います。
#ホテルニューグランド
#シーガーディアン
#ヨコハマ
7martiny
1986年発売の文庫本
東京のバーを見ると今ではほとんど潰れている。この本ができた時にほとんどのバーを訪ねておいてよかったと思う。
横浜のバーは三軒掲載されており全て残っている。
シーガーディアン
ケーブルカー
スターダスト
シーガーディアンはⅡとなってもうこの当時のものではない。他は同じカウンターで飲める。
シーガーディアンのページには伝説のバーテンダーと言われた宮本友春さんの写真もある。サプライズで僕の結婚式でオリジナルのカクテルを作ってくれた。とてもとてもお世話になった。彼ももうこの世にいない。
「僕は店をあけたばかりのバーが好きなんだ。店の中の空気がまだきれいで、冷たくて、何もかもがぴかぴかに光っていて、バーテンが鏡に向かって、ネクタイがまがっていないか、髪が乱れていないかを確かめている。酒のびんがきれいに並び、グラスが美しく光って、客を待っているバーテンがその晩の最初の一杯をふって、きれいなマットの上におき、折りたたんだ小さなナプキンをそえる。それをゆっくりと味わう。静かなバーでの最初の静かな一杯―こんなすばらしいものはないぜ」
私は彼に賛成した。
「アルコールは恋愛のようなもんだね」と彼はいった。「最初のキスには魔力がある。二度目はずっとしたくなる。三度目はもう感激がない。それからは女の服を脱がせるだけだ」
#バー
#バーテンダ
#ホテルニューグランド
10martiny
ダイキリ
黙っていても出てくる
#ホテルニューグランド
4martiny
当時のシーガーディアン のメニューとコースター
1989年に横浜博覧会YES89でみなとみらいが出来上がるまでが、僕のヨコハマである。あのあとヨコハマは随分変わってしまった。
今ではまったく知らない街のようだ。
#ヨコハマ
#ホテルニューグランド
#シーガーディアン
10martiny
ここのチーフは18歳の頃から知っていてもう定年も見えている（ぼくも大して変わらないが）
彼だけがシーガーディアン を知っている唯一のバァテンダの生き残りだ。伝説の宮本友春さんの最後の愛弟子といって良い。
昔話をするのは老人のすることだとわかってはいるが彼と会うと懐かしい人たちの話をする。
もう暦の上では夏だ。夏になればダイキリ。もっと暑くなればパパドブレの季節だ。宮本さんは決してそうは呼ばず「フローズンダイキリ」と呼んでいてあの80年代のまだ「夏だね」と素直に言えていた季節に僕にその味を教えてくれた…
多分通い始めて3年目の夏だったと思う。若造にもそろそろって感じで「これ私からです…真夏の酒です」とのひと言。あの頃のヨコハマにはまだ酒場文化というのがしっかり残っていたと思う。
#ホテルニューグランド
#シーガーディアン
10martiny
今日がその気分だったけど今日は休みとのことなので、明日行く事にする。
ホテルニューグランド にはもう俺たちのバァはないのだ。それは1991年に永久に失われたのだ
#ホテルニューグランド
#シーガーディアン
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九紫火星
#山下公園
#ホテルニューグランド
7martiny
ホテルニューグランド
七五三 成人式 結婚式
ぼくの想い出は全てここ
#ホテルニューグランド
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