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Hisacchi
おはようございます☺️
今日は、日本生まれの「ナポリタンの日」
ケチャップなどを販売するカゴメさんが制定した日で、ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、国民の祝日である「昭和の日」の4月29日に。
ナポリタン発祥の経緯には諸説ありますが、終戦後に横浜の「ホテルニューグランド」で、進駐軍が食べていたケチャップで和えただけのスパゲティを、日本人の料理長がアレンジしたものが発祥という説が有力のよう。
当時トマトそのものが高価だったそうで、トマト味を庶民に広げたのはやっぱりケチャップだと思います。
米が2倍位に値上がりしてて、食卓での麺率も多くなってる事でしょう。
シンプルにおふくろの味的なナポリタンも、久々食べたくなりました🤤
※ 写真は、ホテルニューグランドのナポリ
タン
涙のナポリタン
雑学の星
6
57
C7
あけましておめでとうホテルニューグランドとね
海から吹く風は冷たいけれど
心地よいね
#横浜
#海風
#ホテルニューグランド
#君は薔薇より美しい
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zucca
間に合わなかったけれど、夜のおさんぽ楽しみました✨
#横浜大好き
#山下公園
#ホテルニューグランド
#中庭
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