茶碗蒸しってさ、お店は目の細かいものでこしてるからあの滑らかさだと思っていたのちょっと実験で同じアミだけど5.6回こしてだし汁入れてもう1回こしたしたらね！高級店並の舌触り！器具が無いなら回数でカバーしたらいいのね！の発見でした美味しゅうございました😊#本日の実験結果#プリンでも応用出来るな
ひな祭り
