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ステラプレイスの人
朝から意識高くカフェラテを…
と久しぶりにリーフ描いて淹れたらお腹ゆるくなってしまいました。
今週も後二日、頑張りましょー!
#ラテアート #フリーポア


ひな
#ラテアート #フリーポア #ココア


かおる
楽しかった!
同じ時間に参加してた人も話しやすい方でよかった笑
家からだと行きにくい場所だけど、また行きます!
#ラテアート
#フリーポア
#チューリップ
#バラ
#スワン



ねかとお
計画通りフォームを少し増やしてスチームミルクは良い感じです。良い感じですがキレイに描けるとは言ってません笑笑
エスプレッソとミルクが安定しそうなので、フリーポアが捗りそうです!
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.0g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間20s、抽出量29.5g
パックは良好、クレマはやや少ない


ねかとお
変数に手を入れていない筈なのにエスプレッソが不調になりました。調整するか、様子をみるか、、、
ミルクのスチーミングはなんとなくイメージ通りにできた!フォームの量は調整しなければならないけど、安定してきたならいよいよ画に取り組めます[照れる]
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
エスプレッソ
友路有 オリジナルブレンド中煎り10.2g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間: 30s
抽出量: 28.8g
パック: やや良し
クレマ: 普通
ミルク
成分調整乳(2.5%)+牛乳
量: 177.5g
スチーミング: 25拍


ねかとお
今回はミルクはだいたいイメージ通りにスチームできました!まだまだ調整しますが!
そして、今回ひさびさにエスプレッソが不調でした。点滴。色もかなり濃いですね、、、
なかなか思い通りにはいかないものです[目が開いている]
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.2g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間30s、抽出量19.5g
パックは良し、クレマは普通


ねかとお
今朝はミルの設定を間違えたようで抽出がドバドバでした(仕上がりもマズいです)
ミルクは攪拌を縦方向に変え、比較的安定している気がします
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.2g
挽き目は5クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間20s、抽出量95.2g
パックはややよし、クレマは少ない


ねかとお
スチームミルクの“正解”がわからず詰んでます
投入して撹拌するとき沈まないことからフォームが多すぎなのだと思いますが、かといってサラリとさせると今度は浮かないし、、、
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド9.5g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間20s、抽出量30.6g
パックはほぼ良い、クレマはやや少ない

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ねかとお
ミルクを成分調整乳(2.5%)に変えてます。そして縦回転です。横回転→縦回転に移るとき、大きい渦ができがちで空気を巻き込んでしまいがちなようです。気をつけなければ。
映えとかじゃないから失敗も載せてくスタイル。色はいいのだけどなぁ
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.1g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間20s、抽出量23.0g
パックはややよし、クレマは普通


ねかとお
ミルクを成分調整乳(2.5%)に変えてますが、“牛乳”に比べ泡立ちづらい気がします。今回は焦ってズボボしていまい、加温完了までに泡を砕ききれませんでした。。
ナノフォーマーのユーザーさんは成分調整乳と相性がいいかもしれません!
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.2g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間25s、抽出量26.5g
パックはややよし、クレマはやや薄


ねかとお
ミルクはこれまで無加工を使っていましたが、話題のchatGPTさんにミルクのスチームについて訊いたら「低脂肪乳がいい」といわれたので、早速2.5%の成分調整乳で試してみました
爆死したのはミルクのせいなのかウデなのか、わかりません[疑っている]
#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #フリーポア
友路有 オリジナルブレンド10.2g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間25s、抽出量27g
パックはややよし、クレマは少ない

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